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養殖カニの収穫方法 ふたつ紹介します 
2006.10.05.Thu / 10:14 
 
イカオ・アコは、マングローブ林と共生したカニ養殖事業を行っています。ボランティア貯金から助成金をもらっていました。積極的にマングローブ林を活用して就業の機会を増やすことを狙いとしています

現在は、まだ実験段階ですが、採算が取れるように努力しているところです。

今日は収穫方法を紹介します

1つ目の方法は、泥の中で、カニの穴を掘り返して、カニと格闘しながら補足する方法です。迫力があるので、見ていて楽しいです。下の写真がカニの住処をほじくっているところです

カニの収穫


ほら、こんなに大きなカニを捕まえました。獰猛なカニですから、大きなはさみで戦うんですよね。格闘の最中に指をはさみで挟まれることがあります。無理やり引き離すと大きなケガになるので、なんとカニのはさみを歯で噛み砕いていました。人間のほうがカニより獰猛だった


獰猛なカニ



2番目の収穫方法です。満潮になれば、こんな仕掛けが有効です。かごの中にえさとなる小魚を入れて、待つこと1分。見事にカニがかかりました。これなら私にもできそうです。

でも、素人はかごからカニを取り出せないんですね

簡単な方法




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